作者：赵霖 鲍善芬 编著

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2024年6月

本书将中国传统食医文化与现代营养学知识相结合，介绍了常用食物的食疗功能、食疗药膳的保健作用，阐述了“寓医于食”的健康理念。